Plumes et duvet
Les plumes et duvets sont des sous-produits animaux (SPAn) issus de l'élevage de volailles et de palmipèdes, des abattoirs et de la récupération de textiles usagés. Classés en catégorie 3 par le règlement (CE) n°1069/2009, ils suivent des filières de valorisation matière - textile, engrais, cosmétologie - encadrées par une réglementation sanitaire et une réglementation des installations classées (ICPE) spécifiques. Cette fiche présente le cadre applicable en 2026, les filières de collecte et de traitement disponibles, ainsi que les prestataires habilités en Occitanie.
[Mise à jour en septembre 2026, par l'équipe de l'ORDECO]
Définition et périmètre
De quoi parle-t-on ?
Les déchets de plumes et de duvets proviennent des volailles (poulets, dindes, pintades), des palmipèdes (canards, oies) et d'autres oiseaux terrestres. Ils sont générés lors des processus d'élevage, d'abattage, ou de récupération de plumes issues de textiles usagés (couettes, oreillers, doudounes). Ces coproduits naturels présentent des propriétés d'isolation thermique et de pouvoir gonflant variables selon l'espèce et l'origine de la plume, ce qui détermine leur valorisation possible.
Plumes neuves et plumes de récupération
On distingue les plumes et duvets neufs, collectés à l'état brut auprès des abattoirs industriels et artisanaux de volailles et de palmipèdes, des plumes et duvets de récupération, provenant des entreprises de récupération de textiles usagés (couettes, oreillers, édredons, anoraks, sacs de couchage). Les deux gisements suivent des filières de collecte et de traitement distinctes.
Statut réglementaire : un sous-produit animal de catégorie 3
Au sens du règlement (CE) n° 1069/2009, les plumes et duvets sont des sous-produits animaux (SPAn) de catégorie 3 (faible risque sanitaire), au même titre que le sang, les peaux ou les déchets de cuisine propres à la consommation. Leur valorisation est autorisée sous conditions sanitaires précisées par la direction générale de l'alimentation (DGAL) dans le cadre de la délivrance des agréments. En cas de contamination d'un stock, les plumes concernées basculent en catégorie 2 pour subir un traitement adapté.
Codes de la nomenclature des déchets
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Code déchet |
Désignation |
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02 01 02 |
Déchets de tissus animaux |
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02 02 02 |
Déchets de tissus animaux |
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04 02 99 |
Déchets non spécifiés ailleurs (provenant de l’industrie textile) |
Cadre réglementaire applicable
Réglementation européenne
Règlement (CE) n°1069/2009 du 21 octobre 2009 - règles sanitaires applicables aux sous-produits animaux et produits dérivés non destinés à la consommation humaine.
Règlement (UE) n°142/2011 du 25 février 2011 - modalités d'application du règlement 1069/2009 (méthodes de transformation, conditions de mise sur le marché, agréments).
Réglementation française
- Le décret n° 2019-1007 du 30 septembre 2019 relatif à l'harmonisation des dispositions réglementaires des produits non alimentaires conditionne la mise sur le marché français de ces produits, dont les articles de literie, au respect des normes applicables.
- Circulaire du 21 février 2005 relative aux installations classées. Elle précise les modalités d'application des rubriques 1510 (entrepôts couverts), 2730 (traitement) et 2731 (stockage) aux activités concernant les plumes et duvets.
- Décret n° 2004-1331 du 1er décembre 2004 modifiant la nomenclature des installations classées pour le stockage et le traitement des plumes et duvets (rubriques ICPE 2730 et 2731). Il soumet notamment à autorisation les dépôts de plumes et duvets au-delà des seuils réglementaires.
- Arrêté du 12 février 2003 relatif aux prescriptions générales applicables aux installations relevant de la rubrique ICPE 2730. Il s'applique notamment aux installations assurant le lavage, séchage et étuvage des plumes et duvets neufs ou de récupération.
Collecte
Les plumes et duvets sont collectés à différents stades de leur cycle de vie, en fonction de leur origine :
- Déchets de production : issus des industries de transformation (abattoirs, ateliers de lavage et de préparation des plumes, fabrication d'articles de literie ou de vêtements). Ces flux sont généralement homogènes et collectés directement sur site en vue de leur valorisation ou de leur élimination.
- Déchets post-consommation : issus principalement des couettes, oreillers, sacs de couchage, vêtements garnis de duvet et autres articles en fin de vie. Leur collecte s'effectue par différentes filières selon le type de produit : les vêtements sont pris en charge par la filière des textiles, du linge de maison et des chaussures (TLC), tandis que les matelas et certains articles de literie relèvent de la filière des déchets d'éléments d'ameublement (DEA). Les articles peuvent également être déposés en déchèterie ou collectés dans le cadre de dispositifs spécifiques mis en place par certains acteurs.
Les plumes et duvets doivent être stockés dans des contenants adaptés, propres et fermés afin de limiter les envols, les contaminations et les reprises d'humidité. Les déchets doivent être maintenus au sec et, si nécessaire, séparés des autres matériaux (textiles, mousses, éléments métalliques, plastiques) afin de faciliter les opérations de tri et de valorisation.
Lorsque les plumes et duvets constituent des sous-produits animaux au sens du règlement (CE) n°1069/2009, leur collecte, leur transport et leur stockage doivent respecter les exigences sanitaires applicables à cette réglementation, notamment en matière de traçabilité, d'identification et de transport par des opérateurs autorisés.
Consulter l'annuaire des prestataires de déchets d'Occitanie pour identifier les opérateurs déclarant collecter ou valoriser les déchets de plumes et duvets.
→ Lien vers : Les prestataires de déchets de l'Occitanie
Filières de traitement et de valorisation
Valorisation matière
Les plumes de palmipèdes destinées au textile sont lavées, dégraissées, séchées, étuvées (désinfection et stérilisation à température contrôlée) puis dépoussiérées ; une trieuse calibre ensuite les différentes qualités par flux d'air. Plusieurs filières valorisent les plumes selon leurs caractéristiques :
- Fabrication de fibres textiles pour l'ameublement et l'isolation de bâtiment.
- Rembourrage (isolation, canapés, coussins, décoration) à partir d'un mélange de plumes et de duvets.
- Confection de vestes, doudounes et couettes à partir du duvet, recherché pour ses qualités d'isolation thermique, après lavage, séchage et hygiénisation.
Farines de plumes
Les plumes issues de l'abattage d'oiseaux sains sont classées parmi les sous-produits à faible risque sanitaire. Majoritairement collectées par les industriels de l'équarrissage auprès des abattoirs, elles sont transformées en farine de plumes hydrolysée par cuisson et stérilisation sous pression. Les farines « à bas risque » peuvent être dirigées vers l'alimentation animale ou entrer dans la composition d'engrais et de matières fertilisantes.
En cas de contamination d'un stock, les plumes sont collectées comme déchets « à haut risque » par le service public d'équarrissage et les farines qui en seraient issues sont destinées à l'incinération.
Élimination des plumes non valorisables
Les plumes qui ne peuvent être valorisées sont éliminées par incinération ou stockées en Installation de Stockage de Déchets Non Dangereux (ISDND).
Questions fréquentes (FAQ)
Un particulier peut-il jeter une vieille couette ou un oreiller en plumes avec les ordures ménagères ?
Un article de literie en fin de vie est un déchet. Il relève des points d'apport de la filière déchet d'élément d'ameublement (DEA). Il doit être déposé en déchèterie ou dans un point de collecte de la filière REP des DEA (par exemple auprès d'un distributeur ou d'un point de collecte Écomaison). Il ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères résiduelles.
Les farines de plumes peuvent-elles être utilisées en alimentation animale ?
Les farines issues de plumes à « bas risque sanitaire » (Catégorie C3 des SPAn) peuvent être dirigées vers l'alimentation animale après une hygiénisation sous 70°C pendant une heure et sous réserve du respect des conditions sanitaires fixées par le règlement 1069/2009 et de la délivrance d'un agrément par la direction générale de l'alimentation.
Pour aller plus loin
Fiches ORDECO connexes
- Déchets d'animaux
- Fumiers et lisiers
- Biodéchets alimentaires - Restauration, Déchets Organiques de l'industrie agro-alimentaire
Les prestataires de déchets d'Occitanie déclarant prendre en charge ce type de déchets